מיכל לוזון, בישלה כל חייה והחליטה להפוך את ההנאה למקצוע.
יוצרת טעמים עבור תיירים ומבקרים באזור.
מי שמתארח באזור כיכר סדום והסביבה יכול להזמין את התבשילים של מיכל ישירות לחדר.
סגנון האוכל ביתי, עם ארוחות בוקר מושקעות שנעשות כולן בעבודת יד כולל אפיית הלחם.
מאכלים מיוחדים שמאפיינים את המדבר כגון מטפונה (בתוך האדמה) – תבשיל עוף עם ירקות שורש המתבשל שעות בתוך תנור מיוחד באדמה תחת גחלים, פויקה ועוד.
