סדנאות הבישול בבית של קורין, סדנאות בניחוחות המטבח התורכי.
את האהבה לבישול קיבלה קורין מהבית, ובסדנאות שלה תחלוק אתכם כמה מהמתכונים הסודיים שעוברים במשפחה כבר 100 שנים. הסדנא מבוססת על בישול תורכי- חלבי או צמחוני ועל מתכונים המתבססים בעיקר על תוצרת החקלאות המקומית. בתפריט- עלי גפן ממולאים, פלפלים ממולאים, אורז ועשבי תיבול, מאפים מבצקים שונים, ריבות ביתיות ועוד.
וכמובן איך אפשר בלי הכנת קינוח תורכי קלאסי, מהתחלה ועד הסוף.
בסיום תתפנקו עם “כל הטוב הזה” על השולחן אצל קורין או שתוכלו לארוז ולקחת את מעשה ידכם וליהנות מארוחה בכל מקום שתבחרו.
מעבר לאוכל, המפגש מתובל בהמון סיפורים מקומיים, חוויות מהחיים וסיפורים מבית אמא. הסדנא באורך של כשעתיים וחצי ומתאימה למשפחות, קבוצות, ימי גיבוש ועוד (5- 20 משתתפים)
אז זה הזמן ללבוש סינר ולהתחיל לקצוץ, לתבל, לבחוש, לגלגל, לבשל, לאפות, לאכול וליהנות.
