Posizione: Sulla sponda orientale del Mediterraneo, a 416 metri sotto il livello del mare.

Come arrivare: Tramite i due aeroporti internazionali di Israele, l’aeroporto Ben Gurion, a metà strada tra Gerusalemme e Tel Aviv, e l’aeroporto Ovda nei pressi di Eilat. L’accesso via terra è possibile dalla Giordania. I porti di Haifa e di Ashdod servono le navi da crociera.
Il Mar Morto è raggiungibile da tutti i punti di accesso sopra indicati e si trova a meno di un’ora di auto da Gerusalemme. Vicino a Massada si trova una pista d’atterraggio per aerei leggeri.

Geografia: circa 470 km in lunghezza e 135 km nel suo punto di maggior ampiezza. Circa metà del territorio del paese è semiarido, con all’interno un deserto compatto. Israele è bagnato da quattro mari, il Mediterraneo, il Mar Rosso, il Mar Morto e il Mar di Galilea.

Clima: Semitropicale e ben equilibrato, caratterizzato da estati calde, molto soleggiate e inverni brevi e miti.

Popolazione: Israele è un paese di forte immigrazione. Quasi 6 milioni di cittadini compongono un mosaico di persone con una varietà di gruppi etnici, stili di vita, religioni, culture, tradizioni e folclore differenti. Circa l’80% della popolazione è ebrea. I cittadini non ebrei sono per la maggior parte arabi musulmani e cristiani.

Flora e fauna: La ricca varietà di piante e animali d’Israele riflette le caratteristiche della sua posizione geografica e la topografia e il clima del territorio. Sono state istituite circa 150 riserve naturali in tutto il paese. Israele si trova sul sentiero di due grandi migrazioni di 500 milioni di uccelli, che sorvolano il paese ogni anno in primavera e in autunno.

Capitale: Gerusalemme.

Città principali: Tel Aviv, Haifa e Beer Sheba.

Cibo: La cucina israeliana rispecchia l’intera società di Israele. Si tratta di una combinazione unica di piatti e tradizioni portati dagli Ebrei da tutto il mondo e dalla popolazione araba locale. È molto diffusa anche la cucina internazionale.

Esportazione: Elettronica, taglio di diamanti e gioielleria, prodotti agricoli e chimici.

Cultura: Musica, Arti figurative e dello spettacolo, folclore etnico.

Sport: Calcio, basket, tennis, surf.

Moneta: Nuovo Shekel Israeliano (NIS).

Carte di credito: Visa e Mastercard. AmeEx e Diners sono largamente diffuse.

Weekend: Venerdì-Sabato.

Elettricità: 220 volt, è necessario un adattatore europeo.